西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇的热量/卡路里_西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇的做法

1、先来看看这个调料，进口超市应该有的卖。
2、胡萝卜，土豆切滚刀块，洋葱切细长条。先在锅里放2大匙油，最好是炖锅，中火到大火，油热后将牛肉、胡萝卜、洋葱放进去充分翻炒，炒到洋葱变软。
3、放入1000毫升水，用小火到中火炖大概30分钟，开锅之后要去掉浮沫。
4、30分钟后放入土豆和洗好的蘑菇，炖10分钟左右，关火，放入炖料，待炖料完全融化后，开火煮到粘稠为止。根据个人口味选择粘稠度，喜欢汤料多一些的可以多放一些水。
5、最后就盛盘了，可以自由发挥。

牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、祛痰利尿等功效；可与猪骨、排骨、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效；可与西瓜、蜂蜜、香菜搭配；与山药、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇的热量和减肥功效