| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 番茄酱脆皮豆腐热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于雪地摩托70分钟消耗的热量210 | |||||
1、将豆腐切成片。
2、放油，热锅，将豆腐放入，炸，记得放些盐不要多放，至两面均为金黄色。
3、炸好，出锅，保留用剩下的油在锅内，将切好的葱末和小蒜快放入锅内，爆炒加入调好的汁（番茄酱+水+糖）记得要适量糖不要加太多，出味后将豆腐放入。
4、最后反复炒，要让豆腐入味，最后装盘了，吃的时候会有汤汁出现哦～装盘后可以放点葱末或者香菜。
5、嘿，你做好了吗～照下来秀一下吧～觉得好的，给个赞和收藏吧，么么踹。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、解热毒、清肺健肤等功效；可与西红柿、鱼、泥鳅搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；
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