| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田七 | 克 | 41千卡 | 45千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 凉拌田七热量/卡路里1070千卡 | |||

1、把田七摘叶,洗净。

2、炒一点花生米,小火哟~我这个就失误了……

3、洋葱半个,切块(片)。

4、把田七,花生米,洋葱倒入钵子,然后大蒜拍碎切碎,放盐,味精,生抽,老抽,醋,辣椒油(老干妈)加入一点点纯净水调成料汁。

5、锅中放少量色拉油,放入干辣椒,花椒,煸出香味,将油倒在拌好的菜菜上面,就大功告成了!
田七的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散瘀止血、止血、收涩等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、治疗高血压等功效;可与苦瓜、玉米、排骨搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、防癌、健脑益智等功效;可与鲤鱼、红酒、芹菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、降血糖等功效;可与生菜、莴笋、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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