| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 809千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 374克 | —蔓越莓花朵包热量/卡路里872千卡 | |||

1、刚来我家,包装结实

2、外观高端大气上档次

3、配件齐全

4、超大容量

5、把主料里的材料揉成团后放入保鲜袋冰箱冷藏17小时,第二天取出后撕成小块,再放入辅料里的高粉、盐、糖、36克蛋液、酵母和面20分钟

6、再放入黄油和面20分钟

7、揉出不宜破的薄膜

8、进行发酵30分钟

9、发好的面团充分排气后分成8份,盖上保鲜膜醒15分钟

10、取一块面团擀成椭圆形,一边擀薄,撒上蔓越莓干

11、对折

12、上面1/3处用刮板切齿口

13、从左到右卷起,接口捏紧

14、放入9寸披萨盘(其实8寸就可以)

15、放入烤箱中下层,设置发酵30分钟、温度38度

16、发好的面包胚刷上蛋液

17、烤箱预热,设置180度上下火中下层烤20分钟,上色严重时盖上锡纸

18、成品漂亮、松软。

19、拉丝效果不错。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、防治近视等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与白砂糖、番茄酱、果汁相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效;可与青椒、生菜、羊排搭配;与兔肉、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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