| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 381千卡 | 381千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 203千卡 | 533千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 芝麻酥热量/卡路里1490千卡 | |||

1、黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子,放入烤箱烤出香味;

2、将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中;

3、搅拌均匀;

4、筛入低粉;

5、揉成团;

6、揪成8克的小剂子,揉圆;

7、将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻;

8、放入烤盘;

9、170℃,20分钟;

10、完成。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、延年益寿、补血明目等功效;可与桑葚、枸杞子、黑豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、益肝养发、预防高血压等功效;可与香蕉、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有益肝养发、祛风润肠、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、治疗高血压、降血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1