| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1150克 | 冬瓜排骨玉米汤热量/卡路里1611千卡 | |||

1、准备的食材:冬瓜,胡萝卜和玉米。

2、将排骨斩小块(其实我也是用排骨两边的软骨,留中间的排骨准备做“香烤孜然排骨”。

3、斩好的排骨放入煮锅烧开,去血污水,并清洗多次。

4、将处理好的排骨再次放入煮锅烧开,然后放入胡萝卜和玉米一起煮。

5、将处理好的排骨再次放入煮锅烧开,然后放入胡萝卜和玉米一起煮十分钟。

6、最后才放冬瓜下去烧开,加点儿盐试一试味道,合适了,熄火。三分钟之后盛起即可。

7、一款美味鲜甜的冬瓜汤很快就做好了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、解毒等功效;可与海带、菠菜、鲤鱼搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;可与海带、南瓜、大蒜搭配;与杏仁、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、益肺宁心、健脑等功效;可与菜花、鸡蛋、山药搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、防癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、西兰花搭配;与柚子、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
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