| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自制椒盐粉热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于高抬腿6分钟消耗的热量600 | |||||
1、小火慢慢焙香焙干花椒，花椒的品质决定椒盐粉的质量，我用的家乡特产的韩城大红袍，别说焙了，打开就是香味扑鼻，真怀念小时候吃的新鲜花椒叶烙的饼，口水中……扯远了，哈哈……
2、再放入花椒量一半的盐慢慢焙，等盐变微黄色就可以了。
3、有料理机的用料理机打成粉，我只有手持料理棒，打的不是很细腻，所以用纱网过滤了一下。
4、晾凉装入干燥的密封瓶即可。真香啊！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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