| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 快手炒茼蒿热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于修建房屋135分钟消耗的热量330 | |||||
1、锅中放油，七成热。
2、把茼蒿洗净切两厘米左右的段，放入锅中，翻炒。
3、茼蒿颜色变深后，放入蒜末，继续翻炒至闻见蒜香，出锅。
4、好吃呦。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、宽中理气、美化肌肤等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、多宝鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、护肝、改善肝功能等功效；可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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