| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||

1、备好材料。

2、自制红豆沙备好。

3、鸡蛋打在盆里。

4、分三次把白糖倒入鸡蛋里,用打蛋器充分打发鸡蛋。

5、倒入牛奶,蜂蜜,搅拌下。

6、倒入低筋粉,泡打粉,盐,以上下翻拌的方式搅拌均匀。

7、静止放个5分钟。

8、用不粘锅,倒入2勺面糊,抹匀。

9、小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。

10、饼上抹层红豆沙,再用另一张饼合上就好了。

11、心形的用模子印出样子来凝固后,去掉。

12、小火加热至表面起气泡并完全凝固,翻面再煎几十秒关火。

13、成品。

14、成品。

15、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干辣椒、羊排、香椿搭配;与牛奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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