| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 黄骨鱼肉饼汤热量/卡路里973千卡 | |||

1、黄骨鱼洗净,用生粉,盐揉捏鱼身,冲洗干净,备用;
2.瘦肉,最好是柳条肉,剁碎后加少许盐,生粉拌匀,做成饼状;
3.将肉饼和鱼放入大碗,入蒸锅大火蒸约10分钟,此时肉饼基本定型;
4.加入适量开水,放入2片姜,几根葱段,调小火继续蒸1-1个半钟; 。
5.加少许盐,少量橄榄油或茶油就可以喝汤,吃肉了
2、第一次传,把步骤都挤到一起去了,没办法编辑文字,复制粘贴,所以就由得它吧,呵呵
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、利尿消肿、消水肿等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、滋阴等功效;可与枇杷、芒果、香菇搭配;与豆类、驴肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
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