| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 土豆小鸡翅热量/卡路里1242千卡 | |||

1、鸡翅切块,加入香油、十三香、生抽,腌制10-15分钟

2、土豆削皮,切成块,注意不要太厚,不然不好煮熟

3、胡萝卜,切成丁

4、青椒切块
5、锅内放油,加入干辣椒、蒜、姜出味,放入鸡翅翻炒
6、加水,倒入蔬菜,翻炒

7、放入调料,煮入味
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、健脾利湿等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与狗肉、西兰花、香菇搭配;与山药、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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