| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 番茄鱼片热量/卡路里242千卡 | |||

1、番茄去皮切小丁,备用

2、黑鱼片加盐,姜片,料酒,生粉,腌制半小时以上。

3、起油锅,放入番茄丁和玉米粒。

4、翻炒,加入适量盐、糖调味,再加入适量热水,尽量把番茄煮烂

5、划入鱼片

6、等鱼片发白就差不多了,时间不用太长,火不要太大

7、撒葱花,装盘,美美哒>3<
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效;可与芥蓝、西葫芦、鸡蛋搭配;与青鱼、鳙鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、益肺宁心、健脑等功效;可与菜花、橙子、大豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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