| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 糖醋排骨热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于爵士舞55分钟消耗的热量288 | |||||
1、将排骨切小块，血水泡去，用淀粉捏均匀，油烧热，下锅炸，不时翻动一下，免的烧焦
2、将蒜切丁
3、在盆里加入蒜，白糖，醋，酱油
4、排骨炸成金黄色捞起
5、装进盆中搅拌均匀
6、装盘，洒点怱，美味的糖醋排骨完成了！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、清肠道等功效；可与玉米面、猪肉、醋搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效；
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