| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 炒米 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 老鸡汤泡炒米热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡,相当于玩电脑1510分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡解冻，然后将鸡切碎
2、拿出罐子，装入水，把鸡倒进去
3、用小火煨4~5小时后关火
4、用手抓2~3把炒米放入中碗中，最后把鸡汤和鸡肉倒入中碗里
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、健脾益胃、温中益气等功效；可与首乌、栗子、松子搭配；与菊花、芥末酱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炒米的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；
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