| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
1、紫薯蒸熟压成泥
2、温水化开酵母,加入面粉和紫薯泥发面。在温暖处醒发一至两小时至面团双倍大
3、揉面。搓成若干长条,每个条切成约5??厘米的小段6??个
4、6??个面团取5个擀成椭圆形的薄片
5、把面片竖放,错开叠起来。用筷子在中间压一道印
6、将第6个面团搓成梭子型,两头尖,放在叠起的面片最下方。
7、从下往上卷起面片,这样花朵就出来了,从中间切开,就是两朵花了。

8、不好意思,中间过程拍的照片删掉了不能上传。这是上锅前。

9、上锅蒸二十分钟

10、美食出炉!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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