| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 枸杞菊花卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1、把所有原料放在一起活成光滑适当的面团

2、放在室温下发酵至2-2.5倍大

3、发酵好的面团分成6个剂子,事实说明我分得有点大了。

4、取一个面剂,搓成细长条,然后从两个方向相对着盘成如意形。

5、用筷子夹一下

6、然后用刀切开四个角。如图所示

7、把菊花卷生坯放在蒸锅中水开后蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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