| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 菠萝炒肉片热量/卡路里192千卡 | |||

1、菠萝切块淡盐水浸泡,里脊肉片拌生粉蛋清炸熟备用,油炒葱姜蒜,炒菠萝,加入番茄酱勾芡,拌入炸好的里脊片儿。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清理肠胃、利尿等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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