| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于割稻9分钟消耗的热量198 | |||||
1、黄瓜洗净备用
2、黄瓜用侧面拍散，拍的时候先拍一面，然后旋转九十度再拍一面
3、拍好的黄瓜切块
4、加入蒜泥，醋，盐，少许糖拌匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、健脑安神等功效；可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配；与香椿、上海青、橙子相克，同食可能会引起不适；
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