| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 小根菜鸡蛋盒子热量/卡路里1091千卡 | |||

1、必须用热水和面,然后醒着。

2、小根菜洗干净,切碎。不要太碎,有颗粒感好吃。

3、鸡蛋加盐,多些油炒熟,铲碎。

4、鸡蛋,小根菜,要加入盐、酱油、耗油拌好馅料。揉好面,分剂子,擀成两个大片。

5、馅放中间,我是用碗扣了个印。然后放上另一面片。

6、用碗口扣严,按住,将外圈拿掉。

7、圆圆的馅饼就出来喽,注意再捏紧馅饼的边边,以防漏馅。

8、电饼铛放油预热,放入饼坯。

9、看看成品怎么样,想吃软的要盖上屉布。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、茼蒿、百合搭配;与地瓜、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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