| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 炒焖子热量/卡路里107千卡 | |||

1、蒜末

2、葱末

3、焖子切成小块,

4、倒油,热油下过焖子,

5、要放均匀,

6、炒到金黄色,放葱和 蒜,看好火候出锅。

7、搅拌麻酱,和出锅的焖子搅拌,

8、成品,摆盘
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解胃痛、消食下气等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与猪里脊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、保护肝功能等功效;可与猪肉、龙须菜、醋搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效;可与白灵菇、芦荟、洋菇搭配;与米豆腐、苦细叶生菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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