| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻雀肉 | 克 | 455千卡 | 182千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 火爆麻雀热量/卡路里686千卡 | |||

1、材料准备好

2、把肉放在油锅里面炸

3、肉炸到焦黄捞出沥干油

4、炸成这样放在盘里冷却

5、豆瓣酱放入热油里面炒

6、放入生姜

7、放入蒜片

8、放入干海椒、花椒

9、大葱放入

10、刚才沥干的肉放入继续翻炒

11、放入青椒

12、最后放入芹菜微微炒几下

13、一道美味的火爆就这样出炉啦!
麻雀肉的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含蛋白质;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、镇痛等功效;可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、提神等功效;可与西红柿、墨鱼、粳米搭配;与兔肉、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1