| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于足球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋清与蛋黄分离
2、蛋清与蛋黄分离
3、蛋清打成泡沫状
4、打成可以立住筷子为好
5、依次放入蛋黄白糖面粉慢慢拌匀
6、热锅放少许食用油
7、锅内倒入调好的蛋糕糊盖锅小火5分钟然后打开盖翻转后盖锅3至5分钟
8、成型的蛋糕胚子
9、依个人喜欢放奶油草莓卷成卷切片盛盘0K
10、做好的蛋糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、干贝、荠菜搭配；与兔肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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