| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 蛋花汤热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于骑摩托车59分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先 把白菜放进锅中，煮开，放盐
和麻油。等水的时候，打2个蛋，一定要把蛋清和蛋黄搅均匀。差不多5分钟左右白菜熟的时候，放入鸡蛋。鸡蛋很快就熟的。哈哈简单吧，完工。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与香椿、洋葱、桂圆肉搭配；与茶叶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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