| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 爆炒花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于滑板82分钟消耗的热量300 | |||||
1、1，将葱，姜丝入油锅炒出香味，把洗好的花蟹倒入翻炒，加料酒去腥，。2再加入鲜酱油入味翻炒。3加少量水，盖上锅盖。4，8分钟后加入葱花，味精，起锅。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、治疗高血压、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿饼、葡萄、茄子相克，同食可能会引起不适；
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