| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 蒜蓉莴苣热量/卡路里142千卡 | |||

1、先将蒜蓉剁碎
2、然后热锅放油热一下蒜蓉
3、再将莴苣放下去一起翻炒几分钟
4、再放一点水下去闷,等到莴苣可以用锅铲轻易切断就可以了
5、然后放适量盐翻炒均匀就可以出锅了
莴苣的热量27千卡(每100克);具有镇痛、开通疏利、增进食欲等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、温中健胃、改善肝功能等功效;可与莴笋、洋葱、生菜搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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