| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 烤箱蛋糕热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡,相当于打理草坪341分钟消耗的热量330 | |||||
1、把蛋黄跟蛋白分开，先把鸡蛋黄放入泡打粉打开再加纯牛奶，牛奶先放一半加入
过筛的低筋面粉开始慢慢搅拌再加入纯牛奶一起搅拌
2、搅拌到这样再加入食用调和油跟食盐搅拌五分钟就好了
3、蛋白加入塔塔粉（白醋）跟白沙糖一起搅拌成这样就好了，看清楚咯。这个一定要丁起来，这个很重要
4、两样都搅拌好了就合在一起搅拌十五，就是这样合起来搅拌完就好了，不要加别的东西了
5、搅拌好可以放到烤箱里了，上下火上烤的温度是210度，大概时间15～30分钟，时间不定哦，熟了就好
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米面、海虾、干辣椒搭配；与兔肉、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与米汤、菠菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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