| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 青椒炒玉米粒热量/卡路里758千卡 | |||
1、青椒切丁,油烧热,加入干辣椒,姜,青椒,不断翻炒,
2、闻到香味后倒入玉米粒不断翻炒,在翻炒的过程中加入盐,翻炒一会儿

3、加入大蒜,味精,闻到蒜香味后即可出锅
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、促进胃肠蠕动、延缓衰老等功效;可与大豆、芥蓝、小麦搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、猪肝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与豆腐、白菜、花菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、促进消化等功效;可与火腿、武昌鱼、醋搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、助阳等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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