| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香菇盒子热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于潜泳20分钟消耗的热量900 | |||||
1、香菇去根，用开水焯一下，然后凉水浸泡洗净，肉馅加葱姜沫，料酒，耗油，然后用手拿起往碗里摔十分钟(太干可以加点蛋清)
2、把肉馅放进香菇里
3、滚上干面粉
4、入锅炸至两面金黄，倒出多余的油
5、加入葱段和姜片，放入耗油，生抽，老抽，鸡精，开水(水的多少根据食材多少而放)盖上锅盖中火焖5分钟即可
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血压、延缓衰老等功效；可与木瓜、鲤鱼、扁豆搭配；与河蟹、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与西瓜、蕨菜、芦笋搭配；与刀豆、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
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