| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1745克 | 李氏冷面热量/卡路里1476千卡 | |||

1、将以上食材逐一放入
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、苹果、豆腐搭配;与枇杷、白萝卜、橙子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、护肤等功效;可与福寿鱼、三文鱼、西兰花搭配;与地瓜、河蚌、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、促消化、通利肠胃等功效;可与鸭腿、火腿、海带搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
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