| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清爽麻辣花生凤爪热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于郑多燕小红帽248分钟消耗的热量360 | |||||
1、花生米洗两三遍，入锅并加入盐、花椒粒、小米椒，水刚好过花生米，小米椒掰两半（能吃辣切碎）。泡30～60分钟。
2、凤爪焯水，开锅后捞出、去甲（可以斩小块）。
3、入锅、开锅后、小火、盖盖子煮30分钟。
4、自然凉后，放干净容器中，冰箱冷藏半小时左右，感觉口感更好一些。
5、成品！
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、抗衰老、防冠心病等功效；可与莲子、枣、芹菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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