青椒炒豆干的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与猪肝、糙米、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、抗血管、补中益气等功效；可与西红柿、瓠瓜、黄瓜搭配；与茭白、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、护肝、改善肝功能等功效；可与莴笋、马齿苋、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；