| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 山药羹热量/卡路里1127千卡 | |||

1、山药洗净泥刨去皮。衬着塑料袋刨皮就痒不到手了~~

2、洗净的山药磨成糊糊

3、加点盐

4、加些面粉

5、撒点葱花,搅匀

6、大骨头汤倒入锅里

7、待汤开后,把山药糊糊用手一块一块抓到锅里煮熟,调味,即可
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、降血糖、遗精等功效;可与面条、羊肉、枣(鲜)搭配;与鹿肉、鱼肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、预防高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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