| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 下饭辣椒酱热量/卡路里658千卡 | |||
1、将青红椒蒜头都切碎
2、锅里倒油(油可稍微多一点,起码要比平时炒菜多三分之一,不然会很干)烧热放入剁碎的蒜头炒香再倒入青红椒一直翻炒三分钟然后放盐红油

3、出盘 很辣哟!
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、杀虫、健脾胃等功效;可与鳕鱼、苦瓜、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效;可与鳕鱼、娃娃菜、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效;可与圆白菜、卷心菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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