| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 豆沙烧饼热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡,相当于健美操465分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备食材
2、面粉200g?水125g?盐3g?酵母3g混合
3、和成光滑的面团醒发30分钟
4、面粉100g?玉米油50g（猪油做油酥最赞哦）混合
5、和成油酥待用
6、红豆沙拿出来待用
7、面团稍稍压扁，油酥放在中间
8、包起来捏紧收口
9、擀成长方形薄片
10、从一端卷起
11、分成6个小面团（喜欢做迷你的看官可以多分几个也无妨）
12、取一个面团擀扁，把豆沙放中间
13、收口
14、收口朝下，擀成1cm厚的圆饼（厚度按自己喜欢也行，尽量薄一点等下烤了会变大的）
15、取蛋黄，加入少许牛奶打成蛋液待用
16、烤盘铺上油纸，饼胚面上刷上一层蛋液，撒上芝麻
17、190度上下火预热10分钟，进烤箱190度烤25分钟左右…（具体时间温度要视亲们自己的烤箱而定）
18、烤箱拿出，摆在盘子里就可以咯
19、家里人都很喜欢吃哦～～
20、撕开后的效果也呈现下，用猪油做油酥会层次感更好哦…
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、治疗高血压、补血明目等功效；可与山药、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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