| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 夏日清爽菜一简单的西红柿拌牛油果热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于听音乐440分钟消耗的热量60 | |||||
1、牛油果切块。牛油果很难切，弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀，用手去皮，最后挖出果仁。
2、西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌，选择的西红柿最好适合生吃的。
3、最后放去橄榄油、黑胡椒、盐，用筷子拌，注意不要太用力，否则牛油果容易碎。
4、可以放冰箱里腌一下，出一点汁水即可。还可以放些糖或者直接用色拉酱拌。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、护肤、气管炎等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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