| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1974千卡 | |||

1、无水无油的碗打入蛋白

2、蛋黄

3、在蛋白中滴入几滴柠檬汁,打发。

4、打发蛋白

5、在打发好的蛋白中加入蛋黄

6、充分打发

7、加入蜂蜜

8、接着继续打发

9、筛入低筋面粉,可以分两次筛入

10、注意搅拌的手法,千万不要用划圈的方式,用翻叠的方式搅拌均匀

11、加入玉米油,用同样翻叠的方式搅拌均匀

12、可以预热烤箱了

13、我觉得烘烤时间还是应该根据自家的烤箱来调整,我是中层,150度,25到30分钟左右

14、出炉啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米面、香椿、桂圆肉搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、牛奶、鸭梨搭配;与生菜、螃蟹、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;
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