| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 烤猪排热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于擦地282分钟消耗的热量228 | |||||
1、猪肉洗干净沥水。用捣蒜器的那个棒捣猪肉容易入味。然后把所有的调料放进去，腌6-8个小时。
2、烤箱可以不预热230度25-30分钟（我烤箱或比较大，所以烤的时间不久就好了。）
3、跟烤土豆一起吃挺好的。沾一点酸辣椒酱。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、茄子、莲藕搭配；与北极虾、荞麦、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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