秘制蒸排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗干净后再泡一会清水，去掉多余的血水。

2、你要准备:耗油，鸡精，胡椒粉，姜葱蒜切成粒，葱头和葱花分开放。

3、排骨从清水中捞起冲干净，放入第二步骤的配料(葱姜蒜，耗油，鸡精，胡椒粉)，加点生抽，盐和生粉(玉米淀粉)，腌制片刻，葱花先不放，留着备用。

4、同时另起锅，鍋中放适量水，先把水烧开，等水开后，再把腌制好的排骨放入鍋中蒸。

5、蒸至20-25分钟。

6、蒸好后撒入葱花点缀一下就大功告成了！

7、成品，绝对的色香味俱全！