| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 糖醋卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于打拳击4分钟消耗的热量720 | |||||
1、粮食制造的白醋
2、蒜瓣两个切丁
3、卷心菜，取四片，用清水洗净，并用淡盐水浸泡十分钟。捞起，沥水
4、加一勺糖，半勺盐
5、白醋一勺半
6、清水一勺，勾兑成汁
7、卷心菜切丝
8、坐锅，干锅小火，锅热，倒油橄榄油，加蒜瓣
9、倒入卷心菜，大火快速翻炒，菜塌，关火，撒点葱花。装盘
10、点缀上桌
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、杀菌、帮助消化等功效；可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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