| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 枣馒头热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于背包旅行144分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加入酵母合成光滑的面团。
2、揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
3、醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。
4、在擀好的面皮的一面放上小枣。
5、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。
6、放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。
7、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。
8、关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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