| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1、鸡蛋2个

2、虾仁洗净

3、鸡蛋加少许盐,打撒

4、虾仁放入蛋液,拌匀

5、热锅热油

6、下蛋液,炒匀

7、出锅咯~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆、干辣椒、黄豆搭配;与鹅肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、防心肌梗死、增强性欲等功效;可与荷兰豆、大白菜、油菜搭配;与红枣、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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