紫薯薏米银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补气、延年益寿等功效；可与鹌鹑蛋、莲子、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、护发、促代谢等功效；可与板栗、白果、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；