| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里949千卡 | |||

1、准备材料

2、椰丝、奶粉、低筋面粉,细砂糖全部倒入碗内

3、倒入打散了的蛋白

4、拌均匀,成团装

5、取一小部分搓成圆球装,沾上椰蓉

6、全部搓好排在烤盘上,我只做了二十个,好像有点大了,烤箱150度预热

7、放入预热好的烤箱,130度30分钟

8、烤好出炉

9、成品

10、成品

11、成品
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与果汁、钙粉、米汤相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、苋菜、紫菜搭配;与田鸡、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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