亓氏红烧肉的热量和减肥功效

1、五花肉和白酒锅中翻炒去腥后盛出

2、锅中放油和冰糖，小火至冰糖融化

3、待起泡后倒入五花肉

4、均匀翻炒上色

5、加入味极鲜约150ml和少许料酒

6、准备香料和开水

7、加入开水，将香料埋入锅中，看一下汤色，觉得浅就再加些味极鲜，上图汤色即可。大火烧开转为小火炖约40分钟，中间翻炒几次。

8、肉炖的差不多了盛一碗汤出来

9、大火收汤，注意搅拌不要糊锅

10、收好汤倒入盛有汤的盆，下次吃可以放土豆或者香菇，个人认为香菇更好吃，可是孩子一般??土豆。

11、留一盘，午饭开吃