| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 焦香土豆丝饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于拖地板348分钟消耗的热量210 | |||||
1、将土豆去皮擦丝用水泡一下，捞出放在一个容器里。
2、加适量面粉，加水，调味料，搅拌至糊状。不宜太稠。
3、平底锅加油，热锅，倒入部分土豆丝面粉糊，转一下，让它均匀点，，煎至金黄即可。切记小火，不热会糊。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、和中养胃等功效；可与豆角、牛里脊、肥牛搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、预防感冒等功效；
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