| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 桑果酱热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于空手道45分钟消耗的热量600 | |||||
1、采摘新鲜的桑葚。
2、先用盐水泡洗，再过清水。
3、选取颜色最黑的桑葚（我很丑，但我很甜美
4、放进搅拌机，加水适量，打成糊状。
5、倒进小锅，中火煮开。
6、小火慢熬，边熬边搅拌。
7、熬至变稠，视口味加入适量白糖。
8、晾凉后装入干净的无油无水的瓶子里。
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；可与粳米、醋、蜂蜜搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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