| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 海鲜炒饭热量/卡路里1107千卡 | |||

1、香菇泡发,炒到米饭里很香。

2、葱,姜,蒜,速速一切,不用太多。

3、鸡脯肉,鲜虾,都需要提前腌一下。

4、米饭加蛋黄,一定只是蛋黄,打散搅拌。

5、如果喜欢黄金蛋炒饭更重的蛋香,客多放鸡蛋黄

6、清炒一下虾仁

7、翻炒脆皮肠,提前切一下,会有小花。

8、香香的米饭,完成,脆皮肠很多,所以就又额外放两个,多吃点。

9、喜欢吃青笋,做了一个凉拌青笋,非常香脆。青笋,洗净焯下热水,然后切成丝,醋汁淋上,在淋点热油,美美的。

10、炒饭+青笋+玉米汁+新鲜草莓。太爽口了,各种营养搭配。
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与青椒、香椿、圆生菜搭配;与豆奶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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