| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 96千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 全蛋蔓越梅蛋挞热量/卡路里768千卡 | |||

1、鸡蛋两个

2、牛奶160g

3、蜂蜜10g

4、低粉10克

5、低粉倒入鸡蛋中,搅拌均匀

6、淡奶油40克

7、将糖,牛奶,淡奶油及低粉鸡蛋液混合

8、倒入蛋挞皮中,然后放蔓越梅

9、预热烤箱5分钟后,上下管都开起,放下层,下管220 上管220。25分钟

10、鼓起来了以后

11、换上层10分钟。上管220下管170。上色

12、出炉

13、出炉啦
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、美容、美白等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与果汁、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与梨、橙子、雪梨搭配;与大米、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与百合、羊排、圆生菜搭配;与菠萝、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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