| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 美味小溶豆热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于骑独轮车79分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋白打发，打发的过程用，分三次加入白糖，打发至硬性发泡状态，直观点，就是提起打蛋器，有明显的直角小尖尖，盘子倒扣下来，蛋白不会掉下来。
2、加入奶粉，十字搅拌均匀。装入裱花袋，在油纸上挤出花形。我用的裱花嘴比较细，不太容易看出来形状，如果没有裱花嘴和裱花袋，直接装保鲜袋里，剪和口子，挤成小颗粒状。
3、烤箱预热，中层，120度，45分钟。具体温度时间根据自己烤箱脾气来调整。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、桂圆、肥牛搭配；与鹅肉、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与番茄酱、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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