酸辣藕片的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、改善肠胃等功效；可与牛蒡、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、健胃、促进消化等功效；可与小白菜、圆白菜、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肾、促进消化等功效；可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配；与水芹菜、羊骨、莼菜相克，同食可能会引起不适；